調理時間 ２０分
栄養成分（1人分あたり）
エネルギー
|
183kcal
|
たんぱく質
|
6.6g
|
脂質
|
6.5g
|
炭水化物
|
24.9g
|
ナトリウム
|
215mg
|
食塩相当量
|
0.5g
|
使っているのはコレ！
発芽玄米お米ぱすた
（商品画像をクリックすると、詳細をご覧いただけます）
はつがげんまい粉
（商品画像をクリックすると、詳細をご覧いただけます）
レシピポイント
ソースに、はつがげんまい粉を使用しました。
カロリーダウンポイント
発芽玄米お米ぱすたとはつがげんまい粉でヘルシーに！
アレルギー対応ポイント
アレルギー特定原材料
小麦（コンソメ）、豚肉（豚ひき肉）
材料（1人分）
・発芽玄米お米ぱすた・・・20g
・はつがげんまい粉・・・小さじ1/2
・玉ねぎ・・・35g
・豚ひき肉・・・25g
・トマト・・・50g
・ナス・・・15g
・パセリ・・・少々
〈調味料〉
・コンソメ・・・小さじ1/3
・塩、こしょう・・・少々
・砂糖・・・小さじ1/3
・オリーブオイル・・・小さじ1/2
① 玉ねぎはみじん切りに、トマトは1cmの角切りに、ナスは1cmの角切りにし、
水につけておきます。
② フライパンにオリーブオイルを加え、水切りしたナスを炒めたら、一旦器に入れます。
③ 同じフライパンで、色が変わるまで玉ねぎを炒め、豚ひき肉を加え、さらに炒めます。
④ ②へ、角切りにしたトマト、はつがげんまい粉を加え、コンソメ、塩こしょうで味を付け、
ナスを加えます。
⑤ 発芽玄米お米ぱすたにお湯を注ぎ、3分たったら軽く水洗いをし、よく水を切ります。
⑥ 器に④のめんと、③のソースを盛り付け、仕上げにパセリを振り完成。
