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調理時間
約70分
栄養成分(1人分あたり)
エネルギー
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236kcal
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たんぱく質
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6.1g
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脂質
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1.9g
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炭水化物
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49.4g
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ナトリウム
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436mg
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食塩相当量
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1.1g
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使っているのはコレ!
発芽玄米
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レシピポイント
こんにゃくを入れてカロリーダウン!
一緒に炊くことでこんにゃくの食感、臭みが気にならずにおいしくお召し上がりいただけます。
カロリーダウンポイント
こんにゃくを入れてヘルシーに。
アレルギー対応ポイント
アレルギー特定原材料
アレルギー特定原材料等27品目と貝類不使用
材料(3~4人分)
・ 発芽玄米・・・2合
・ 糸こんにゃく・・・200g
・ グリンピース・・・50g
<調味料>
・ 塩麹・・・大さじ1と1/3
・ 昆布茶・・・小さじ1
・ 酒・・・大さじ1
・ 水・・・400cc
① 糸こんにゃくは2分ゆでて、ザルにあけ、流水で洗い、水を切って刻みます。
② 炊飯釜に発芽玄米、調味料、水を計量して入れ、軽くかき混ぜ、
①のこんにゃく、グリンピースを加えて通常炊飯します。
③ 炊き上がったら全体をかき混ぜて完成です。