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調理時間 約１５分
栄養成分（1人分あたり）
エネルギー
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397kcal
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たんぱく質
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11.2g
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脂質
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5.0g
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炭水化物
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75.3g
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ナトリウム
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443mg
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食塩相当量
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1.1g
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使っているのはコレ！
大潟村産あきたこまち発芽玄米 1kg
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レシピポイント
しょっつるの旨味が効いた、ナシゴレン風のメニュー☆
カロリーダウンポイント
サンチュで巻いて食べることで、満足感アップ！
アレルギー対応ポイント
アレルギー特定原材料
豆板醤（小麦）
材料（2人分）
・ 発芽玄米ごはん・・・400g
・ 鶏肉（むね肉）・・・45g（1cm角）
・ たまねぎ（細切り）・・・1/4個
・ ピーマン（細切り）・・・1個
・ サンチュ・・・適量
・ サラダ油・・・小さじ1
＜調味料＞
・ 豆板醤・・・小さじ1
・ ケチャップ・・・小さじ2
・ しょっつる・・・小さじ1
・ 塩、こしょう・・・適量
① 豆板醤、ケチャップ、しょっつるを混ぜておく。
② フライパンにサラダ油を入れて、鶏肉を炒める。
③ ②にたまねぎを入れて炒める。
④ たまねぎが透き通ってきたらピーマンを入れ、塩こしょうをふり炒める。
⑤ 具材に火が通ったら、発芽玄米ごはんを入れ炒め、①を加えてさらに炒める。
⑥ サンチュで⑤を包んだら完成。
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